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冷やし中華の具がない時!おいしそうに見える切り方と定番具材

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暑い夏は冷たい冷やし中華が食べたくなりますよね!

今日は暑いし冷やし中華にしようと、袋を開けて調理にかかろうとしたときに思い出すのが具材なんです。

冷やし中華の定番の具がない! けど、開けてしまった袋は元に戻せませんので、家にある色々な具材で冷やし中華を作ってしまいますが、それすら無ければ!!

あと、美味しそうに見える切り方と定番の具材を紹介します。

冷やし中華の具がない時!!

暑いし、買い物に行くのも面倒…そんなときは、前もって買っておいた冷やし中華で晩御飯にしてしまおう!って思いますよね。

そこで、意外に忘れてしまうのが冷やし中華の具なんです。

私は今日の夕飯は冷やし中華だと家族に伝えて、いざ作るときになって具がない!ってことをよくやってしまうんですよね。

どうしても、冷やし中華の麺を買ってくるだけで、全てが揃っていると勘違いしてしまうんです…。

もう今更買いに行けないし、開けちゃった冷やし中華をどうしようと悩んでいるあなたに具材を買い忘れた場合の冷やし中華の作り方を紹介します。

まずは、冷蔵庫に入ってそうなもので、こんなのは冷やし中華の具材に使えるよ~ってもの!

・カイワレ大根
・ほうれん草
・水菜
・もやし
・コーン
・レタス
・ニンジン
・オニオンスライス
・わかめ
・オクラ

その他、何でも茹でたり、レンジで蒸したりすると冷やし中華の具材として使えるのです。

他にも、ボリュームを出すために…

・蒸し鶏
・サラダチキン
・カニカマ
・ちくわ
・ツナ
・魚肉ソーセージ
・納豆
・豆腐
・チャーシュー
・中華クラゲ

などを冷やし中華の具として乗せてみてもいいですよね!

特に私は、お豆腐にゴマダレを付けて食べるのが好きで、市販の冷やし中華はいつもゴマダレを選び、冷やし中華とお豆腐の組み合わせを楽しんでいます。

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他にも、付属のたれを必ず使わなければいけないというわけではないので、その日だけはポン酢や麺つゆなどを使い、余ったつけダレは、また今度冷やし中華をするときにでも使ったらいいんです。

他にもサラダのドレッシング代わりに使ってもいいですよ!

更に何にもない…そんな時は、つけ麺のようにたれを別容器に入れ、麺は茹でて水でよく洗い、ザルに入れておいて食卓に出せばいいのです。

必ずしも具をのせなくてはならないわけではないので、つけ麺風に盛り付けて、その日は冷やし中華ではなく冷やしつけ麺で食べてしまいましょう!

意外にこの食べ方は人気で、麺そのものを味わいたい人は、お店で冷やし中華を頼んでも具を別でよけて食べる人もいるくらいです。

具が邪魔って考え方の人もいるので、たまには具なしの冷やし中華でもいいのではないでしょうか?

冷やし中華のおいしそうに見える具の切り方は?

冷やし中華といえば、綺麗に飾られた色鮮やかな見た目が特徴ですよね!

食卓に出てきたとき、麺の上に無造作に置かれた具材を見ると、ちょっと食べる気が失せませんか?

やはり冷やし中華は、綺麗に具材が盛られてこそ美味しそうに見えるんですよね。

そこで、私がいつもやっている冷やし中華具材の切り方はというと…

まずはキュウリですが、ヘタを切り、斜めの薄切りにします。

斜めの薄切りにしたキュウリを、さらに3ミリ程度の細切りにします。

これで緑が鮮やかなキュウリになりますし、麺によく絡まり食感が美味しいですよ!

次にハムですが、そのまま薄切りにすると、ハムとハムがくっついて、食べにくいうえに見た目も良くないですよね!

そこで、くっつかないうえに綺麗に切れる方法はというと、ハムを1枚1枚半分に折ります。

それを互い違いに重ねて細切りにすると切ったときにくっついてきません。

これでキュウリと同じく、麺によく絡まりおいしく食べることができるうえに、見た目も綺麗ですよね!

最後にの切り方です。

卵は冷やし中華の中でも定番中の定番ですよね!

そして、1番見た目に影響してくる卵ですが、我が家の錦糸卵の作り方はとても簡単なので紹介します。

まず最初に厚焼き卵を作ります。

その厚焼き玉子を端から細切りにするだけなんです!

巻いてあるので、ほどけた卵が錦糸卵になり、これもまた見た目が綺麗なんです。

冷やし中華は具材の切り方1つで見た目がおいしそうな冷やし中華が完成します。

これで、見た目も満足間違いなし!

冷やし中華の具の定番と言えば?

冷やし中華の定番の具材と言えば、あなたは何を思い浮かべますか?

我が家の冷やし中華の具の定番はというと…

ハム・錦糸卵・キュウリ・トマト・茹で卵です。

卵が2種類になりますが、我が家の冷やし中華のど真ん中にくる具は茹で卵なんですよね。

トマトは大きいトマトでもいいですしプチトマトを半分に切ったものでも大丈夫です。

この冷やし中華の定番の具って素朴なようで、この組み合わせが1番美味しいんですよね!

たまに飽きてしまったりしますが、最終的にはこの定番の具に戻るもんなんです。

今年は、定番の具を中心に、美味しい冷やし中華を食べて、暑さを乗り切りましょう!

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●具材をもっと!って方はコチラもご覧ください。
冷やし中華の具材15選!何度も食卓に出せる定番から変わり種まで

まとめ

冷やし中華の具材を買い忘れることやうっかり具材を用意していないのに冷やし中華の支度をしてしまうことってよくありますよね!

本当に私もよくあることなので、定番の具にこだわらず家にあるもので代用したり、たまには具なしで食べてみてくださいね!

具なしも麺そのものを味わえるので、結構おすすめですよ!お試しください。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました(^^)/

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