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マカロンの中身は何が入ってる?美味しいのは?簡単なのは?

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マカロンって見た目が可愛らしいお菓子で有名ですよね。
昔はなかったお菓子ですが、では一体どんなお菓子なのでしょうか。
中に何かをサンドしてあるみたいですが、何がサンドされているのでしょうか。

頑張って手づくりでマカロンを作ってみようと思っているあなたのために、マカロンとはいったいどんなお菓子なのかを書いていきたいと思います。
 

●マカロンを作りはじめたら問題も出てくると思います。下の3記事も参考にしてください。
マカロンの色付けはどうする?何種類くらいあって味も違うの?
マカロンが乾燥しない!時間の目安は?ドライヤーを使ってみた!
白いマカロンの焼き色対策|生焼けの原因|手作りの日持ちは?

マカロンの中身って何が入っているの?

マカロンを食べたことある方ならわかると思いますが、マカロンの中には何かが入っています。
 

この正体は、マカロンの種類によりますが、クリームだったり、ジャムだったり、ガナッシュだったりと様々です。

甘い皮の中に、甘さ控えめの美味しいクリームがとてもよく合います。

甘さ控えめなピーナッツバターなどもよく合います。

生キャラメルをサンドしても美味しいです。

クリームをサンドすると言っても生クリームに限らず、ピーナッツクリームだったり、何でも好きなフレーバーで混ぜてサンドします。

そのため、マカロンには数えきれないほどの種類があります。
 

手づくりだと相手の好みに合わせたフレーバーを選べるので、相手の方に合わせた愛情たっぷりマカロンが出来上がりますね。

基本的には、甘くてトロリとした食品であれば何でもサンドできますよ。

最近私が食べたマカロンは、塩キャラメルでした。

少し前から甘じょっぱい食べ物が流行っていますので、こんなマカロンもいいのではないでしょうか?
 

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マカロンの中身何が美味しいの?

マカロンの中身は先ほど書いた通り意外に何でも合います。

ジャムを挟んでも美味しいので、ジャムだと種類も豊富ですし、お好みの味わいを選んで中にサンドしてもいいのではないでしょうか。
 

無難に、溶かしたチョコを挟むというのもアリです。

それに生クリームを混ぜるとガナッシュクリームができますし、バレンタインでしたらチョコで統一するというのもいいかと思います。

マカロン自体は本当に甘いお菓子なので、中にサンドするものは甘さを控えめにした方がいいので、チョコをサンドするときはブラックチョコを使用したりして甘さは抑える方が食べやすくなります。
 

あまり個性的過ぎるフレーバーは好みが分かれるので、メジャーなものを選ぶと美味しいですよ。
 

手づくりマカロンの中身で簡単なのは?

マカロンは非常に繊細なお菓子で、湿度が高い日には作ると失敗しやすくなります。

作るときは晴れている日がおすすめです。
 

マカロンが上手に焼けたら、最後の仕上げで中身を挟んでいきます。

この中で1番簡単なのは、チョコクリームです。
 

マカロンは崩れやすいお菓子なので、力を入れるとすぐに崩れます。

そして、ある程度の粘着性がないとうまくくっつかず苦戦するので、初めてマカロンを作るのでしたら、そこそこ粘着性のあるクリーム系をサンドすると失敗は少なくなります。

粘着性の弱いものを苦心してサンドしても、せっかく綺麗に焼きあがったマカロンを崩してしまってはもったいないので、初めてマカロンを作るという方は、とにかくクリーム系をおすすめします。

チョコだと色があまり可愛くないという方は、クリームにイチゴジャムを混ぜでみたりマーマレードジャムなどで色付けしたクリームでもいいかと思います。
 

チョコやジャム自体が非常に甘いために、生クリームには砂糖を入れないようにすると食べやすいです。

甘いものが好きで仕方ないという方にはとびきり甘いマカロンでもいいかと思いますが甘いと1個で満足してしまうかなと個人的には思います。

たくさん食べてくれる方が嬉しいかと思いますので、甘さを控えめにした美味しいクリームを挟んで作ってみてくださいね。
 

難しければ、お手軽手作りキットを活用する方法もあります。

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まとめ

マカロンはなかなか難しいお菓子なので、1度試しに作って練習してからの方がいいかと思います。

美味しいマカロンは食べると幸せな気持ちになりますよね。

バレンタインで作るのなら、渡す前に色々と試作で食べてみて、最も気に入ったフレーバーで本番を迎えるというのもいいかなと思います。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました(^^)/
 

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